Adubo orgânico
Pode ficar a conhecer o processo de preparação do adubo orgânico da Redondo Izal através do seguinte vídeo, no qual descobrirá todas as fases de fabrico do nosso produto:
Para a obtenção de um bom adubo orgânico é fundamental o acompanhamento de toda a cadeia de atividade
Biológico e tradicional
Assim é o nosso processo de preparação do adubo orgânico na Redondo Izal. É importante conhecer o desenvolvimento da compostagem, uma vez que nos indicará a qualidade final do produto. Também é conveniente analisar atentamente os diferentes parâmetros que fornecem informações sobre um composto para determinar a sua qualidade.
Os parâmetros mais importantes no início do processo são a variedade de estrume, a humidade, a temperatura, o O2 e a relação C/N.
A compostagem é um processo de transformação de estrume de animais ou vegetais (apenas animais no caso da Redondo Izal) noutro produto, que serve como fertilizante do solo. Neste processo intervêm fatores físicos e biológicos.
Durante aproximadamente um ano, o estrume vai-se decompondo pouco a pouco, aparecendo novos compostos de diferente complexidade, que são assimiláveis pelas plantas ou pelos cultivos.
O fabrico do composto divide-se nas seguintes fases principais:
Rastreabilidade
Um dos fatores-chave para a obtenção de um bom produto final é o acompanhamento de toda a cadeia de atividade. As diferentes fases do processo são compostas por vários marcos, formando a seguinte rastreabilidade do processo:
Limpeza de explorações agrícolas e fornecimento das bases:
A Redondo Izal atua nas instalações de gado, fornecendo as matérias-primas para o acamamento, extraindo o estrume no momento em que o gado necessita, e limpando as instalações para a respetiva higienização total.
Transporte para as instalações:
Posteriormente o estrume é transportado até às instalações através de camiões autorizados, onde é depositado e transformado através de um processo de compostagem natural.
Transformação:
Fermentação e maturação
Este processo pode demorar entre 7 a 10 meses, dependendo da meteorologia, ao ser totalmente tradicional e transparente.
Após a recolha de matéria orgânica em explorações agrícolas e currais, a matéria é descarregada nas nossas instalações para dar forma ao lote. Adiciona-se matéria orgânica de ovinos, equinos e/ou aves de capoeira.
Aqui começa o período de compostagem, no qual se controla a humidade e temperatura e, com viragens contínuas, se assegura o arejamento e oxigenação do produto, fornecendo-lhe ótimas condições. Durante esta fase são realizadas análises contínuas para garantir a riqueza homogénea do lote.
Este período tão longo de compostagem permite prescindir de qualquer forma industrial que acelere ou abrande o processo e obter parâmetros de NPK e ácidos húmicos dificilmente igualáveis, contando com uma percentagem de matéria orgânica sempre superior a 70%.
Durante a compostagem, a matéria orgânica ultrapassa várias vezes os 68º, assegurando uma assepsia total de germes e sementes no produto final. Uma vez obtido um composto com a textura, estrutura e riqueza pretendida, passa-se para a linha de fabrico.
Fabrico
Fabrico
Neste processo a matéria orgânica é comprimida, dando lugar a péletes que serão embalados de três formas diferentes.
O composto obtido é depositado na tremonha exterior e o processo é iniciado, passando para o tromel assistido de ciclone e caldeira de gás, onde chega com uma percentagem de humidade de aproximadamente 30%.
Com o fornecimento da caldeira, a humidade é reduzida até 28% e a temperatura sobe até 70% com o fim de garantir a total ausência de sementes e agentes patogénicos, sem danificar a matéria orgânica.
A partir daqui e no moinho, o composto é reduzido a pó para posteriormente tornar homogénea a matéria orgânica no misturador. Após a mistura, a matéria orgânica é comprimida dando lugar a péletes.
O arrefecedor baixa a temperatura e dá textura ao produto, que por último é embalado para distribuição posterior.
Peletização, ensacamento e paletização:
Terminada a transformação, realiza-se a peletização, embalamento, etiquetagem e envio do produto para clientes em todo o território nacional e internacional.
Devido à complexidade de concretização desta rastreabilidade, existem muitas poucas instalações em Espanha e na Europa que desenvolvam esta atividade e obtenham um produto final natural e de grande qualidade. Também é por este motivo que o composto Redondo Izal possui vários certificados que lhe permitem comercializar para produção ecológica.
Matérias orgânicas utilizadas:
Ovinos
Equinos
